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1.合理建园 (1)红提葡萄无公害栽培区要没有大气、水资源等污染，具备较好的水气环境。 (2)地势较高，最好是坡地，向阳，通透、周围无较大建筑物遮拦，土壤偏干旱，具有较好的水浇条件。 (3)沙壤土，土壤中无有害重金属离于，如pb(2+)、Hg(2+)等有对人体有害的离子，地下水位较低(低于10m)。 (4)红提葡萄的果穗分为疏散型和密挤型两种，要选择疏散型，这样果粒间隙大，减少发病机会。 (5)密度要小，以提高通风透光性，减少发病因素，可选择株距1．5m，行距6m。 2.肥水管理 要坚持大肥适水、合理施氮、提高磷、钾比例的肥水管理原则。 (1)施肥 整地时每667平方米施沤制好的有机肥。5000kx，生长季节追施尿素、二胺，二胺，每株在生长季节要保证9—2kg的追肥。还可叶面喷肥，于萌芽前喷施3％的硫酸锌，生长季喷施0．3％－0．5％的尿素、0．2％—0.3％的磷酸二氢钾。 (2)浇水 每次施肥后浇1次水，不要浇水过多，以免园内湿度过大，增加发病机率。 3.整形修剪 (1)整形及架式 独龙杆整形，一条主蔓长1．5m，前端两侧均匀地分布结果母枝10—12个，每枝相距20cm左右，每隔1个结果枝，安排1个营养枝，结果技与营养枝每年进行轮换。架式用小棚架，棚面高1．5m，这样葡萄在棚下生长，可防止日灼病的发生。 (2)修剪 ①冬剪 第1年重剪，留1条长20cm的母枝，第2年留1米长的主蔓，上面留3—5个结果枝，每个结果枝留1—2个芽。第3年已布满棚面，这时留1． 5—2m的主蔓，上留10—12个结果枝，其中一半结果，每个结果枝留2—3个芽剪截；另一半作营养枝和预备枝，留1—2芽重截。 ②夏剪 a绑蔓 把新梢固定在棚架上，分布均匀、合理地占用空间。 b摘心 针对红提葡萄叶片小的特点，留7—8叶摘心，有利于控制旺长，促进枝条成熟，叶片增厚、变绿，提高光合效率。 c疏花序整穗 按照营养枝：结果枝为2：1的原则疏去营养枝上的花序。掐去穗尖，使穗形呈倒梯形，去除副穗，果粒较拥挤时，疏去部分果粒。 d套袋 能够减少病虫浸染，减轻日灼病的危害，避免药害的发生，保证果面的光洁，可选用日本的小林袋。采摘前半个月破袋，以利着色。 4.主要病虫害防治 参照生产绿色食品苹果的标准要求(农业部1995年颁发的NYYT68—95标准)，尽量使用生物源和矿物源农药，避免使用毒性和残留量都比较大的农药。 (1)病害 葡萄白腐病 加强栽培管理，提高抗病能力，随时剪除发病部位，清除病原；重点加强喷药保护，发病始期第1次喷药，以后每隔15天喻1次，共喷3—5次，药剂可选用：70％甲基托布津800倍液，50％多菌灵可湿粉800倍液。 葡萄黑痘病(疮痴病)要以预防为主，在发芽前喷铲除剂，0．5％五氯酚钠混合3波美度石硫合剂，或10％硫酸亚铁加1％粗硫酸；生长季喷药保护，展叶后 至果实着色前，每隔10—15天喷药1次，药剂可选用1：0．5：200波尔多液、80％大生M—45800倍液、50％退菌特可湿粉800倍液。 葡萄炭疽病 葡萄浆果开始着色时进行第1次喷药，以后每隔15天左右喷1次，连续喷3—5次，在葡萄采收前半个月停止喷药，药剂首选50％退菌特可湿粉800倍液。 霜霉病 晚秋收集病叶病果烧毁或深埋。发病始期第1次喷药，以后每隔15天喷1次，连喻2—3次。首选1：0．7：200波尔多液，次选65％福美锌500倍液。 (2)虫害 葡萄透翅蛾 结合冬剪，剪除被害枝蔓，以消灭越冬幼虫，虫期喷灭幼脲3号1500倍液。 葡萄短须螨 发芽前喷3波美度石硫合剂，生长季喷0．2－0．3波美度石硫合剂。 |
