金华果桑生产

       1 992年底金华市经济特产技术推广站引进广东的果桑大10苗7000余株分发给婺城、兰溪、浦江共七个点进行试种，婺城区多湖镇汀村姜志成种植1亩果桑在砂石滩上，1994年即产桑果300余公斤，收入2000余元；1995年产桑果450余公斤，收入4500余元；1996年发生白果，几乎绝收；1997－1999年三年平均亩产达1346公斤，亩收入达12433元。1995年浦江和婺城苏孟试种点因发生白果而毁。1997－2000年金华、婺城、兰溪果桑发展较多，约350亩。当时，桑果市场零售价曾高达16－24余元/公斤，最高达40余元/公斤。金华、婺城、兰溪还发展较多的果桑苗，并采用芽接技术育苗，苗木和接穗销往浙江全省以及上海、江苏、安徽、江西、陕西、广西、贵州、四川等地。1997－1998年通过咨询和试验，成功选用70%甲基托布津1000倍液防治桑白果（桑菌核病）。2000－2003年金华市经济特产技术推广站和金东区经济特产技术推广站一起开展“果桑大棚覆膜栽培技术”的研究获得成功。采用大棚覆膜栽培，桑果可提早13~20天成熟，使果型增大、大小均匀，达到增产、增效；并延长了桑果供应期，同时使大蚕期错开果桑旺采期，还可利用大棚养蚕。

    2003年我市种植果桑大10面积约700亩，采用大棚覆膜栽培约8亩（15只）。2001－2003年我市速冻企业共代加工速冻桑果80余吨（出口日本），市第二罐头食品厂加工桑果罐头30余吨，外地企业来金收购桑果175吨左右。2004年东阳市发展近3000亩果桑生产基地，金华市果桑面积达3800余亩。

    果桑大10是一个优良的果叶两用桑树品种。生长势强，产叶量高，叶质好；叶大而略薄，叶长20.0~24.0cm、叶宽16.0~23.0cm；桑果成熟早、果粒大，桑果产量高、汁多无籽，鲜果酸甜可口、风味好。“大10”在金华的盛熟期为5月上旬，采果期20~30天，果长径3.5~5.0cm，果横径1.5~2.0cm，平均单果重3.0g，最大单果重6.5g，单芽座果数4粒~7粒，一般成林桑园（三年生）亩产鲜果1500~2000kg。目前我市主要是出售鲜果，单价2~6元/kg，桑果亩产值3500元以上。 

年份	初花	盛花	摘芯	末花	初果	结束
2000	3/2	3/18	3/28	3/29	4/25	5/26
2001	3/18	3/29	3/27	4/1	4/28	5/26
2002	3/14	3/21	3/22	3/31	4/28	5/27
2003	3/18	3/29	3/29	4/9	4/22	5/22