葡萄休眠中生长抑制物质是ABA，7.2℃以下低温能降解ABA，葡萄达到所需低温量，冬芽休眠问题就能解决。用石灰氮（包括氰氨）处理结果母枝，有促进ABA降解的作用，在一定程度上可代替低温的生物学效应，因此将石灰氮称为破眠剂。石灰氮（氰氨）使用技术浓度：石灰氮15%~20%，即对水5~7倍，长势弱的品种浓度宜低些，超过20%易引起药害，反而抑制萌芽。氰氨按有效成分计算为1.5%。使用期：南方使用期应掌握在萌芽前20~35天。不宜过早使用，否则过早萌芽，如遇倒春寒天气，增加早春防冻害、冷害难度，也不宜过迟使用。配法：石灰氮缓缓倒入70℃以上热水中，立即搅拌，容器加盖，浸泡2小时以上自然冷却后即可使用，不宜用冷水浸泡。涂枝部位。结果母枝顶端1~2个芽可不涂（顶端优势），其余芽连枝一起涂。注意老蔓不宜涂，头年结果树不利用结果枝的冬芽这一部分不要涂。涂枝方法：用小的刷子，将药液涂在枝芽上，边涂边搅拌水液，将黑色沉淀物一起涂在结果母枝上，涂过枝蔓较黑可辨认，避免重涂或漏涂。随配随涂：药液浸泡2小时后即可涂，或隔夜浸泡第二天涂。
来源：农民日报 作者：杨治元
