葡萄种植架势

       葡萄种植的精髓在于平衡葡萄生长的枝叶与果实的生长。一方面有足够的枝叶进行光合作用制作植物生长需要的养分。另一方面避免枝叶徒长，消耗过多的养分。葡萄的整枝系统就是为了维持这种必要的平衡，一般进行这种操作的都是一些熟练的葡萄园工人，虽然有时也会请一些临时工。为了配合葡萄品种，栽培的环境以及期待的葡萄产量等需要选择不同的整枝方法。整枝主要在每年的冬季进行，由于新栽培的葡萄通常到第三年后才开始大规模的结果，所以前两年的修剪工作主要是培养葡萄架势，接下来介绍几种重要的架势。

       这是罗马时期就开始使用的架势。主要在干燥地区，葡萄枝叶不是很茂盛的地区的葡萄园，在法国南部，西班牙，意大利等地中海沿岸地区很普遍。杯式特征是无需任何支撑架，任由葡萄树自由成长，主干短，树枝分支向外开，没个分支上面都有一小段的结果母枝，courson，母枝上面通常有两个冬芽，发芽之后会长出葡萄枝蔓，叶，花苞。这种架势的葡萄不太适合用机器采收。在西班牙这个被称作en vaso，在意大利被称作是alberelli a vaso。

     
       19世纪中期由朱尔斯.guyot发明的方式，在法国的波尔多和勃艮第非常的常见，在法国北部地区也非常的常见。修剪方式是一边是单干，另外一边是带有两个芽的结果母枝，葡萄藤上面的芽一般是6---8个。当然也会有guyut double，左右两边都是一个结果母枝，每年更新。





      这种很类似国内的整枝条系统，同样需要线牵引，一般结果母枝很短。