2003年初我站从江苏张家港神园葡萄研究中心引进“达米娜”、“比昂扣”2个晚熟葡萄品种,经过2年精心栽培及对比试验,在金山本地表现理想,生长结果正常,果实性状、物候期和抗性等与引进地表现基本一致。
一、试验点基本情况
试验点位于金山区亭林镇新巷村五组,面积1亩,钢管大棚3套,大棚宽5.5米,顶高1.8米,棚长35米。土壤为黏土,地下水位较高,但通过加深沟,排灌条件得到了明显的改善。
二、材料与方法
“达米娜”、“比昂扣”各105株,一年生苗,平均苗高20厘米,茎粗0.6厘米。对照品种“红地球”35株。试验设计为“二处理一对照三重复”。每个重复面积作为一个小区面积,每个小区面积为0.17亩,采用避雨栽培方法。
三、结果与分析
2004年“达米娜”和“比昂扣”两个品种均已结果,成熟期都在8月底至9月中旬;品质优,果粒成熟时有纯真的玫瑰香味;可溶性固形物含量都在18%以上;抗病性强;产量高;基本适应本地的气候环境。
1、果实性状
根据2004年结果的现场考察,“达米娜”成熟后果皮鲜红色,穗形圆柱形,平均穗重600克,单粒重为7.5克,可溶性固形物(糖度)18%,品质优;“比昂扣”果实成熟后果皮黄绿色,穗形圆柱形,平均穗重400克,单粒重8.5克,可溶性固形物20%,品质极优。见表1。
表1 品种果实性状表
品种 |
穗重(克) |
穗形 |
粒重(克) |
果皮颜色 |
可溶性固形物(%) |
品质 |
达米娜 |
600 |
圆柱 |
7.5 |
鲜红 |
18 |
优 |
比昂扣 |
400 |
圆柱 |
8.5 |
黄绿 |
20 |
极优 |
大红球(ck) |
700 |
圆锥 |
10.5 |
淡红 |
14 |
一般 |
2、物候期
通过二年的观察记载,“达米娜”、“比昂扣”在避雨栽培下物候期基本一致,“达米娜”的物候期比“比昂扣”早4-5天,成熟期长15天。详见表2。
表2 品种物候期观察表
品种 |
萌芽期 |
初花期 |
盛花期 |
幼果期 |
着色期 |
成熟期 |
达米娜 |
4/5 |
5/14 |
5/16 |
鲜红 |
8/10 |
8/20-9/15 |
比昂扣 |
4/10 |
5/18 |
5/20 |
黄绿 |
8/10 |
8/30-9/10 |
大红球(ck) |
4/6 |
5/16 |
5/18 |
淡红 |
8/10 |
8/30-9/15 |
3、产量、产值
从实际采收的情况看,“达米娜”和“比昂扣”的产量均比对照“红地球”要高,折合亩产量分别高出200公斤和100公斤,从销售的单价比较,对照品种为6元/公斤,而引进新品种为10元/公斤,高出对照60%,从亩产值分析,达米娜达到了1万元,是对照的2倍多,比昂扣为9千元,是对照的1.8倍多一点。具体见表3。
表3 不同品种的产量、产值表
处理 |
调查面积 |
实收产量(kg) |
销售 |
折 合 |
名次 |
||||
第一批(8/31) |
第二批(9/10) |
第三批(9/15) |
合计 |
单价 (元/公斤) |
亩产量(公斤) |
亩产值(元) |
|||
达米娜 |
0.17 |
45 |
50 |
75 |
70 |
10 |
1000 |
10000 |
1 |
比昂扣 |
0.17 |
30 |
43 |
80 |
53 |
10 |
900 |
9000 |
2 |
红地球(ck) |
0.17 |
20 |
36 |
80 |
36 |
6 |
800 |
4800 |
3 |
4、抗病性
在同等管理条件下,2个新品种抗灰霉病、白腐病能力强,根据调查,通过避雨栽培和预防用药之后,灰霉病发病率几乎为零,白腐病发病率,“达米娜”为2.3%,“比昂扣”为1.4%,而对照品种“红地球”灰霉病发病率为2.5%,白腐病发病率为5.5%,详见表4。
表4 不同品种的抗“灰霉病”、“白腐病”情况
处理 |
调查穗数 |
灰霉病(谢花后5天) |
白腐病(始熟后10天) |
||
病穗数 |
病穗率 |
病穗数 |
病穗率 |
||
达米娜 |
100 |
0.25 |
0.25 |
2.3 |
2.3 |
比昂扣 |
100 |
0 |
0 |
1.4 |
1.4 |
红地球(ck) |
100 |
2.5 |
2.5 |
5.5 |
5.0 |
注:表内数据为3次重复的平均数。
四、配套栽培技术研究
1、定植和架式:按行距2.7米起垄成畦,每棚种二行,定植沟宽0.8米,沟深0.6米,沟底铺稻草20厘米,上面施厩肥和过磷酸钙20厘米,再回土填平,在定植沟上按株距1米定植苗木,每行35株。架式采用双十字V形架,间隔5米立一根支柱,柱上架二根横梁,下横梁长50厘米,上横梁长90厘米,分别扎在离地面125厘米与160厘米处,离地面1米处柱二边拉二条铅丝,在二道横梁的二端离边5厘米处打孔,各拉一条铅丝。
2、整形修剪:定植后选留1根健壮新梢作主干垂直向上引缚,长度到90厘米时摘心,促进副梢萌发,顶端留2条副梢作主蔓绑缚上架,当长度超过1米时摘心,主干上发出副梢留1叶摘心,主蔓上发出副梢不必管它,任其生长。冬季修剪时,首先剪去病虫枝、细枝,主蔓上副梢超0.8厘米的留2-3芽短截,不足的平茬,然后把主蔓绑缚在底层铁丝上。
3、肥水管理:基肥于9-10月沟施,每亩施腐熟有机肥2500公斤,混合磷肥50公斤,催芽肥于3月中旬施入,每亩施硫素复合肥25公斤,尿素10公斤,硼肥3公斤,镁肥6公斤,膨果肥于6月上旬施入,每亩用复合肥30公斤,钾肥10公斤;着色肥于8月初施入,每亩用磷肥20公斤,钾肥15公斤。
4、棚膜管理:4月中旬覆盖棚膜,不留裙带,采摘结束后揭除棚膜。
5、花果管理:花前一周疏穗,疏去付穗以及付穗下几个支轴,轻掐穗尖,以保持果穗圆柱形,落花落果稳定后疏果2-3次,每穗都保留果粒80-100粒,完成后喷药套袋。
6、病虫害防治:主要病害是灰霉病、白腐病,主要虫害是透翅蛾,防治方法:在萌芽前喷3-5度石硫合剂一次,开花前10天和始花期各喷一次施佳乐800倍,谢花后喷一次速克灵1500倍,主治灰霉病,5/中喷一次万灵3000倍,主治白腐病、白粉病。
五、结论和建议
我们从江苏引进的“达米娜”、“比昂扣”两个品种,经过二年的种植,一年结果,其果实性状、产量、产值和抗病性在本地表现还是比较优异的,均优于目前作为晚熟主栽的对照“红地球”品种,有一定的推广前途。
“达米娜”作为红色晚熟品种在本地区表现优异,消费者反应积极,“比昂扣”稍逊。这两个品种均属欧亚种,因此在本地建议用避雨或大棚进行栽培。
由于我们仅经过一年时间的结果,受气候、人为等因素的影响比较多,产量、果实等性状可能会出现一些分离现象,所列数据仅供参考。